تونس لا “تُعلب” 20% من صادراتها من زيت الزيتون

كميات صادرات زيت الزيتون المعلب:

بالعودة إلى بيانات الديوان الوطني للزيت، وجدنا في آخر تحديث لصادارت زيت الزيتون التونسي لموسم 2023 – 2024، بلغت الكميات المصدرة 195 ألف و368 طن، منها 28 ألفًا و600 طن زيت معلب، أي بنسبة 14.6% وليس 20%.

أما بالنسبة لموسم 2022 – 2023 فقد بلغت كميات زيت الزيتون المصدرة 194 ألف و559 طن، منها 19 ألفًا و596 طن زيت معلب، أي بنسبة 10% وليس 20%.

ولمزيد التدقيق قررنا الرجوع بالبحث إلى سنوات أقدم، ووجدنا بحسب التقارير السنوية للديوان الوطني للزيت أن موسم 2021 – 2022 بلغت كميات الزيت المصدرة 180 ألف طن، منها 27 ألف طنًا زيت معلب أي بنسبة 15%، في حين بلغت في موسم 2020 – 2021 كميات الزيت المصدرة 175 ألف طن، منها 19 ألف طنًا زيت معلب، أي بنسبة 10.8%.

أما بالنسبة لموسم 2019 – 2020 بلغت كميات الزيت المصدرة 365 ألف طن، منها 26 ألفًا و952 طن زيت معلب، أي بنسبة 7.3%. 

وفيما يلي رسم بياني لديوان الزيت فيه يقدم كميات الزيت السائبة والمعلبة المصدرة خلال عشرة مواسم من موسم 2010 – 2011 إلى 2019 – 2020:

وخلال هذه الفترة وجدنا أن نسبة صادرات تونس من زيت الزيتون المعلب لم تبلغ 20% إلا في موسم وحيد وهو 2013 – 2014 حيث بلغت النسبة 23.7% بواقع 14 ألف طنًا زيت معلب من جملة 59 ألف طنًا تم تصديرها.

قيمة صادرات زيت الزيتون المعلب:

بحسب بيانات الديوان الوطني للزيت بلغت قيمة صادرات زيت الزيتون التونسي لموسم 2023 – 2024 ما قيمته 5162 مليون دينار، منها 827 مليون دينار قيمة صادرات الزيت المعلب، أي بنسبة 16%.

وبالنسبة لموسم 2022 – 2023 بلغت قيمة الكميات المصدرة 3422 مليون دينار، منها 418 مليون دينار قيمة الكميات التي تم تصديرها معلّبة، أي بنسبة 12%.

وتقدر الجهات المختصة في تونس أن تبلغ صابة الزيتون لموسم 2024 – 2025 كميات تتراوح بين 1605 و1700 مليون طن من الزيتون، أي ما يعادل بين 321 و340 ألف طن من الزيت.

الخلاصة: الادعاء بأن صادرات زيت الزيـتون المعلب بلغت 20% من إجمالي صادرات زيت الزيتـون التونسي “غير دقيق”، حيث بلغت 14.6% في موسم 2023 – 2024، مقابل 10% خلال 2022 – 2023، كما بلغت نسبة القيمة المالية لصادرات زيت الزيتـون المعلب 16% في 2023 – 2024، و12% في 2022 – 2023.