المدعي
البلد
: تونسالادعاء
في العادة نستحقُّ يوميّا مليون ونصف خبزة تقريبا
أبرز المعلومات
- الادعاء "متضارب"، حيث إن محمّد بوعنان، رئيس الغرفة الوطنيّة لأصحاب المخابز بتونس أدلى بتصريح خاص لـ"تفنيد" صوب فيه الرقم، وأكد أن الاستهلاك اليومي يبلغ 12 أو 13 مليون خبزةً، إلا أن تصريح محمد بوعنان "يتضارب" مع تصريحات سابقة لأمين مال الغرفة الوطنيّة لأصحاب المخابز، أفاد فيها بأنّ الاستهلاك اليومي للخبز من 3.5 لـ4 ملايين
القصة
“تفنيد” تتواصل هاتفيًا مع بوعنان لمعرفة حجم استهلاك الخبز.. بينما معهد الاستهلاك ووزارة التجارة ووحدة المنافسة يرفضون الرد
تتبّع فريق عمل “تفنيد” ادّعاء رئيس الغرفة الوطنيّة لأصحاب المخابز، والذّي أطلقه في مداخلته في برنامج “أحلى صباح”، على إذاعة “موزاييك أف أم”، يوم 3 يوليو 2023، وتوصّل إلى أنّه “متضارب” مع تصريح للصادق الحبّوبي، أمين مال الغرفة الوطنيّة لأصحاب المخابز، ورئيس فرعها الجهويّ بباجة، أدلى به إلى ذات البرنامج يوم 5 أبريل 2023.
وأفاد “الحبوبي”، فيه بأنّ الاستهلاك اليوميّ العاديّ للخـبز في تونس يُقدّر بـ3.5 أو 4 ملايين خبزة من صنفي الخـبز العاديّ والباقات، واللذّان تنتجهما المخابز المصنّفة وغير المصنّفة، مشيرًا إلى أنّه ينخفضُ إلى ما بين 1.5 و2 مليون خبزة يوميّا خلال شهر رمضان.
وفي تصريح لاحق أدلى به إلى موقع «Tunisie Numérique» يوم 15 أبريل 2023، قال الصّادق الحبّوبي إنّ الإقبال على الخـبز في الأيّام العاديّة وأولى أيّام شهر رمضان يبلغ حوالي 4 أو 4.5 ملايين خـبزة في اليوم، فيما ينخفض إلى 1.3 مليون خـبزة خلال بقيّة أيّام شهر رمضان.
اتّصل فريق عمل “تفنيد” هاتفيّا بمحمّد بوعنان، رئيس الغرفة الوطنيّة لأصحاب المخابز، للكشف عن حقيقة “التضارب” في الأرقام التّي يُدلي بها وشخصيّات أخرى تنتمي لذات الجهة، فأوضح أنّه أخطأ في الرّقم الذّي صرّح به في مداخلته المذكورة، مدقّقا أنّه يتمّ استهلاك 6 ملايين قنطار من مادّة الفرينة سنويّا لصناعة الخبز، بمقدار 560 “باقات” عن كلّ قنطار.
واستنادا لتلك المعطيات أجرينا العمليّة الحسابيّة التالية (560 باقات * 6 ملايين) للتوصّل للعدد الإجمالي للباقات الذّي يتمُّ تصنيعه سنويّا من كميّة مادّة الفرينة المذكورة، فتوصّلنا إلى أنّه في حدود 3 مليارات و360 مليون باقات في السّنة.
وفي خطوة تالية قمنا بقسمة الرقم على عدد أيّام السّنة، أي 365 يومًا، لنتعرّف على حصّة اليوم الواحد، فوجدنا أنّها تُساوي 9 ملايين و205 آلاف و479 خبزةً يوميًا، وهو العدد الذّي أكّده محمّد بوعنان، مشدّدا أنّه يخصّ الخـبز المدعّم فقط دون الرّفيع.
وأضاف محمّد بوعنان في ذات المكالمة الهاتفيّة أنّه إذا يتمُّ إضافة حوالي 3 أو 4 ملايين خبزة رفيعة، فإنّ الاستهلاك اليوميّ الإجمالي من الخبز يكون في حدود 12 أو 13 مليون خبزةً يوميًا بين مدعّمة ورفيعة يتمُّ تصنيعها وبيعها كلّ يوم.
ولاحظ فريق عمل “تفنيد” أنّ التضارب في الأرقام المصرّح بها لا يزالُ قائمًا، فحاول الاتّصال بجهات رسميّة، ومنها المعهد الوطني للاستهلاك؛ ووزارة التجارة وتنمية الصادرات؛ وأيضا وحدة المنافسة والأبحاث الاقتصاديّة التّابعة لها، وذلك بغرض الحصول على إحصاءات أو أرقام رسميّة تخصّ مقدار الاستهلاك اليوميّ للخـبز في تونس، لكن لم يلق أيّ تفاعل جدّي.
التعليقات حول هذا المقال