“حسب تقرير وزارة الزراعة أن صناعة الدواجن بتحوم أو بتدور حول 150 مليار جنيه سنويا، وتستوعب في التقرير الرسمية 3 مليون عامل في 3130 ألف منشأة، ونتج يوميا 4 مليون دجاجة، و40 مليون بيضة، دى مقدمة عن صناعة الدواجن”.